メキシコの日本食スーパーで製造販売する日本風のパン
28時間という長い時間をかけて作る日本風の食パン。発売時にメキシコ人にも日本人にもわかりやすい名前を、と考えて、28時間の28をこのパンたちの名前に。ロゴマークには作り手の女性の姿を描きました。
Pan 28、読み方は「パン・ベインティオチョ」